柳小薾的蛋糕店 My Cake, My Ideal

Every once in a while, a girl has to indulge herself....

在 Sex and the city 404 集裡, Miranda 的這句話真是說出各位美女的心聲: "我想要寵愛自己!!!"

＊ 巧克力取代情人
Miranda 在這一集中失心瘋地留連在 Payard (紐約曼哈頓的一家法式蛋糕店! 不過這家分店最近也歇業了...)
像是和巧克力談戀愛似的, 她時時刻刻對巧克力有著欲求不滿的渴望, 小幫手就來介紹一下 Miranda 的情人們~

 
這是 éclair, 法語的意思是閃電, 有點像長形的泡芙, 得名的原因是外層的巧克力淋面亮黑如鏡, 在燈光下猶如一道忽然而來的閃光, 據小幫手調查, éclair 結合了泡芙 巧克力內餡 和巧克力淋面三個部分, 吃起來外酥內軟, 綿密的口感讓濃郁的巧克力在嘴中化開, 小幫手覺得巧克力甜點的魅力就是蛋糕主體的濕軟加強了巧克力的風味和香氣, 天作之合阿!!! 越吃越順口, 而且口齒留香, 這也難怪影集中 éclair 的魔力讓 Miranda 一度淪陷想要一次點七個來吃...

 
這個是Louvre, 和羅浮宮同名, 在影集中是 Payard 的特色甜點, 也是 Miranda 放棄七個閃電泡芙後所選擇的新情人, 小幫手覺得各位應該有吃過類似的蛋糕, Louvre 是由多種奶油幕斯層層堆疊而成, 以威化餅作基底疊上巧克力和榛子幕斯, 最後再覆蓋一層黑亮亮的巧克力, 小幫手認為這是一個很有內在美的的甜點, 表面的漆黑掩蓋不住內在的豐富, 讓人無法自拔的著迷阿!

＊ 內外兼具的情聖
Miranda 和巧克力情愛糾葛到最後, 女性的自制讓她依依不捨地將享用到一半的巧克力布朗尼丟進垃圾筒, 理智最終戰勝情感了嗎? 答案則是她撿起垃圾筒中的情人並且吃了... 敗給你了大情聖...
這的確也是大多數女性的寫照, 難以抗拒內在美味且外在美麗的巧克力甜點~~~ 不顧減肥就是要愛上你阿~~~
小幫手認為巧克力具有強烈且獨特的個人風格, 同時卻個性隨和能夠和各式飲食搭配, 不論是喝的還是吃的, 這位大情聖的身影無所不在!

小幫手構思文章時, 在網路上到處看到許多巧克力甜食, OMG 我淪陷了...
今年的白色情人節, 大家也一起來和巧克力談場戀愛吧~~~