柳小薾的蛋糕店 My Cake, My Ideal

Nur Beste蛋糕，只給你最好 

“希望吃到柳小薾蛋糕的每個人，心裡都暖暖的” 

 - 文。陳愛瑪

「Nur Beste」是德文「Only The Best」的意思，表達店長柳小薾只想提供優質重乳酪蛋糕的理念。

一塊美味的重乳酪蛋糕配上一杯咖啡，可以讓人打從心底溫暖起來，進而一整天都沉浸在愉悅之中！

◎ 高品質 

從選材開始，全部都使用頂極素材。

 頂級起司和土雞蛋，價格要比一般食材貴出兩、三成；

完全不加牛奶或鮮奶油 "膨風" 高度，蛋糕的高度就是乳酪的用量（不過當然是指原味蛋糕而言啦）。

沉甸甸的蛋糕代表著柳小薾的堅持與用心，

儘管這樣做下來的利潤很低，但她仍然做得很開心，

她說：「我希望透過這樣不顧成本的製作，讓大家吃到品質最好的乳酪蛋糕，並且每吃一口都感受到受幸福的滋味」！

◎ 堅持純手工

為了做出最精緻的乳酪蛋糕，柳小薾堅持純手工製作，蛋糕質地細密，口感紮實，

搭配底層的消化餅乾（柳小薾特別強調是真正的消化餅而不是用餅芙做的喔），香氣更為迷人！

◎ 天堂般的幸福滋味

 Nur Beste蛋糕口感清爽，滑如凝脂，只要淺嚐一口，幸福滋味立即蔓延味蕾。再搭配上咖啡或紅茶，最適合午後慵懶時光！

口味：

＊  原味重乳酪蛋糕

      最單純的乳酪氣息總讓人齒頰留香；美好的經典值得一嚐再嚐！

＊  草苺乳酪蛋糕（只到三月底）

      採用當季新鮮草莓製成，飽滿鮮美的草莓果粒密佈在整塊蛋糕之中，讓您每一口都能嘗到那酸甜的紅色驚喜！

＊    玫瑰白酒乳酪蛋糕

堅持不加麵粉、奶油、鮮奶油，底部也沒有派皮，完全都是用乳酪做的，

所以入口即化，並散發出一股淡淡的玫瑰清香，爽口不膩，百吃不厭！

＊  水蜜桃乳酪蛋糕

      特選西班牙黃桃，肉質飽滿紮實

＊  蘋果乳酪蛋糕

　  採用新鮮富士蘋果，並且可依喜好調整蘋果成大小塊狀或打成泥狀

＊  可可乳酪蛋糕

　   為了滿足廣大喜歡巧克力的饕客，特別推出可可口味乳酪蛋糕！！！

　   用的是頂級賀喜可可粉，味道絕非雜牌廉價可可粉可以比擬

　   喜歡巧克力的人一定要嚐嚐！